La merenda dei campioni: pancakes proteici alla banana

Nel bel mezzo di un Maggio freddo e piovoso, mi ritrovo a pasticciare nella cucina della mia nuova casa. Queste giornate così mi riportano a quei pomeriggi invernali di un po’ d’anni fa, quando ero con la testa sui libri, concentrata, e la mia mamma mi preparava la torta di mele. Una torta appena sfornata…

Chiacchiere di Carnevale

Forse ancora non lo sapete, ma sia io che mia mamma siamo appassionate di dolci: lei li prepara, io li mangio. Qualche volta insieme sperimentiamo nuove cose, soprattutto con farine integrali o ingredienti bio, ma ci sono momenti in cui la tradizione deve essere rispettata. Oggi, in effetti, va così: festeggiamo il Carnevale con chiacchiere…

Per aspera sic itur ad astra

Attraverso le asperità sino alle stelle. Ognuno di noi si è scontrato con dei momenti bui nella vita, tutto sta nell’affrontarli al meglio, rimboccarsi le maniche e andare avanti o, come nel mio caso, ricominciare. Si, ho iniziato una nuova vita nel 2014, quella vecchia mi aveva delusa, mi ha fatto sprofondare in un abisso,…